Asiantuntijat toivovat uutta otetta kouluruokakeskusteluun

Kouluruokailu on noussut vilkkaan keskustelun kohteeksi, ja asiantuntijat painottavat nyt tarvetta syvällisemmälle vuoropuhelulle aiheesta. Ylen uutisen mukaan asiantuntijat toivovat, että ruoasta puhuttaisiin lapsille ja nuorille rakentavammalla tavalla.

Asiantuntijat tarkastelivat viittä keskeistä väitettä, jotka olivat nousseet esiin kouluruokailua koskevassa julkisessa keskustelussa. Keskustelussa korostui, miten aikuisten asenteet ja puhetapa vaikuttavat suoraan oppilaiden suhtautumiseen tarjottuun ravintoon. Aihe on puhuttanut laajasti myös Etelä-Pohjanmaalla, kuten Seinäjoella ja Peräseinäjoella.

Pelkän ruoan maun sijaan huomio halutaan siirtää kokonaisvaltaiseen ruokailutilanteeseen ja siihen, miten koululounas palvelee kasvavaa nuorta. Asiantuntijoiden mukaan on tärkeää, että kouluruoasta puhutaan monipuolisesti ja arvostavasti, jotta ruokailuhetket koettaisiin mieluisina ja ne tukisivat myönteistä ruokasuhdetta.

Asiasta kertoi ensin Yle.

Lähde: Yleisradio