Perinteiset jäätelömaut saavat nyt rinnalleen kokeellisia yhdistelmiä. Sosiaalisessa mediassa huomiota ovat herättäneet esimerkiksi sipsipussiin kieputettu jäätelö sekä makkaran ja päärynäpehmiksen yhdistelmä.

Ylen haastatteleman makuprofessorin mukaan ilmiön taustalla on ihmisten halu löytää elämyksiä, jotka aktivoivat useita eri aisteja samanaikaisesti. Pelkän maun lisäksi annosten rakenteella ja visuaalisuudella on suuri merkitys, mikä tekee niistä suosittuja sisältöjä sosiaaliseen mediaan.

Erikoiset makuyhdistelmät tarjoavat kuluttajille mahdollisuuden kokeilla jotain tavanomaisesta poikkeavaa perinteisten makujen rinnalla. Erityisesti kesäisin erilaisten elämysten etsiminen korostuu jäätelökioskien tarjonnassa.

Asiasta kertoi ensin Yle.

Lähde: Yleisradio