Hakaniemen Siltasaareen avautuu uusi BasBas Sirkus -ravintolakokonaisuus

Kiinteistösijoitusyhtiö Antilooppi tiedottaa, että uusi ravintola avataan torstaina 15. lokakuuta Paasivuorenpuistikon laidalle. Paikalla on historiallinen yhteys nimeen, sillä nykyinen puisto tunnettiin 1900-luvun alussa Sirkuspuistona, jonne kiertävät tivolit pystyttivät telttansa.

Ravintolakokonaisuus koostuu kahdesta eri osasta. Treatery-herkkupuoti myy mukaan otettavia tuotteita, kuten vastaleivottua leipää, tuorepastaa ja salaatteja. Eatery-puoli taas keskittyy lounaaseen ja rennon bistroruoan tarjoiluun iltaisin ja viikonloppuisin. Ilta-aikaan herkkupuoti muuntuu cocktailbaariksi, jonne voi poiketa ilman varausta.

Uuden toimipisteen yhteyteen sijoitetaan myös BasBasin oma leipomo ja pastatehdas. Nämä yksiköt valmistavat tuoreita tuotteita sekä suoraan myyntiin että muihin BasBas-ravintoloihin. Ravintoloitsijat Noora Sipilä ja Nicolas Thieulon kuvailevat uutta paikkaa kodikkaaksi korttelibistroksi, jossa korostuu erityisesti rakkaus pastaan.

Lähde: Antiloopin tiedote

Lähde: Antilooppi Ky