Helsingin Ruokamessut ja kaupan alan julkaisu Kaupan Tila aloittavat yhteistyön. Yhteistyön myötä Ruoka 2027 -messujen yhteydessä järjestetään ensimmäistä kertaa alan ammattilaisille suunnattu seminaari. Tapahtuman tavoitteena on tarjota ruoka-alan yrityksille ja kaupan päättäjille entistä parempi kohtaamispaikka.

Uudistus tuo muutoksia myös messujen aikatauluun. Ruoka 2027 -messut järjestetään 2.–4. huhtikuuta 2027, jolloin ne eivät enää ole päällekkäin Lapsimessujen ja Lemmikkimessujen kanssa. Perjantain aamupäivä kello 10–12 on varattu pelkästään ammattilaisille, ja suuri yleisö pääsee tutustumaan tarjontaan perjantaina puolenpäivän jälkeen.

Messukeskuksen mukaan ammattilaisajan kehittäminen vahvistaa tapahtuman roolia sekä liiketoiminnan että kuluttajakohtaamisten keskuksena. Kaupan Tilan järjestämän seminaarin pääpuhujat on määrä julkistaa marraskuun aikana. Ruokamessujen teemoina säilyvät edelleen ruoan ja juoman lisäksi koti, keittiö ja hyvinvointi.

Lähde: Helsingin Messukeskus

Lähde: Messukeskus