Helsingin kaupungin elintarviketurvallisuusyksikkö on tehnyt päätöksen kieltää Juan Esteban Pastrana Osorion myyntipöytätoiminnan toistaiseksi. Asiasta uutisoi Helsingin kaupunki, jonka ympäristöpalvelut tekivät tarkastuksen Mannerheimintie 12 ja 16 kohdalla sijaitseville myyntipisteille toukokuussa 2026.

Tarkastuksessa havaittiin useita vakavia epäkohtia, joiden katsottiin vaarantavan ihmisten terveyden. Esimerkiksi keitetyn riisin lämpötila oli 16 astetta, vaikka sen tulisi olla yli 60 astetta. Lisäksi myyntipisteiltä puuttui kokonaan käsienpesupiste, ja työntekijän havaittiin leikkaavan pesemätöntä salaattia suoraan pöydällä ilman riittävää suojausta.

Toiminnasta ei ollut tehty lakisääteistä ilmoitusta, eikä yrittäjällä ollut käytössään omavalvontajärjestelmää. Kaupungin mukaan myyntipisteenä käytettiin pelkkiä pöytiä, joilla ruoat olivat alttiina ulkoilmalle ja likaantumiselle. Kielto on voimassa välittömästi, ja se voidaan kumota vasta, kun toimija täyttää elintarvikelain vaatimukset, kuten hankkii katetun myyntipisteen ja asianmukaiset pesutilat.

Lähde: https://paatokset.hel.fi/fi/asia/hel-2026-010240/969e997d-9ceb-c031-84a1-9f8459500000

Asiasta uutisoi ensimmäisenä Helsingin kaupunki.