Perinteisen kakon leivontakurssi Jämijärvellä lokakuun alussa

Kurssilla perehdytään Satakunnan epävirallisen maakuntaleivän, kakon, valmistukseen. Ohra-vehnäleivän juuret ulottuvat pyhäpäivien herkuksi, ja kurssilla taikina valmistetaan kotikakkomaisesti sekä paistetaan aidossa leivinuunissa.

Koulutus järjestetään Jämijärvellä osoitteessa Jämijärventie 8. Noin kolme tuntia kestävä tilaisuus on suunnattu pienryhmälle, sillä mukaan mahtuu kerrallaan viisi osallistujaa. Järjestäjänä toimivan kotiseutuyhdistyksen mukaan kurssi on yksi heidän suosituimmistaan.

Osallistumismaksu on 20 euroa, ja se sisältää kahvitarjoilun sekä kaksi leipää kotiin vietäväksi. Osallistujilta pyydetään kuvauslupa, sillä kurssilla kuvataan materiaalia yhdistyksen markkinointiin ja arkistointiin.

Asiasta uutisoi ensimmäisenä Jämijärvi – tapahtumat.

Lähde: Jämijärvi – tapahtumat