Helsingin kaupungin elintarviketurvallisuusyksikkö on määrännyt Leaders 14 Oy:n korjaamaan Laippatiellä sijaitsevan Jäätelöön mestari -huoneiston toiminnan. Tarkastajat havaitsivat tiloissa eläviä torakoita ja yleistä likaisuutta heinäkuussa 2026 tehdyssä tarkastuksessa, minkä vuoksi tilat asetettiin välittömästi käyttökieltoon.

Vaikka torakat on sittemmin saatu häädettyä tuholaistorjunnan avulla, viranomaiset löysivät uusintatarkastuksessa useita muita laiminlyöntejä. Yritys oli muun muassa pakannut jäätelöä muiden valmistajien käytettyihin pakkauksiin, joiden soveltuvuutta uusiokäyttöön ei ollut varmistettu. Lisäksi valmistustilan ilmalämpöpumpun poistoputket oli johdettu suoraan käsienpesualtaaseen, mikä vaarantaa hygienian.

Myös yrityksen omavalvonnassa ilmeni epäselvyyksiä. Tarkastajille toimitetussa kirjanpidossa oli lämpötilamerkintöjä tehty jo valmiiksi tuleville päiville, eikä tiloista löytynyt lainkaan lämpömittaria jääkaappien seurantaan. Kaupunki vaatii nyt yritystä saattamaan ilmanvaihdon, pakkausmateriaalit ja kirjanpidon lainmukaiselle tasolle.

Kaikkien epäkohtien on oltava korjattuina 1.1.2027 mennessä. Mikäli määräystä ei noudateta, kaupunkiympäristölautakunnan ympäristö- ja lupajaostolle voidaan esittää 10 000 euron uhkasakon asettamista. Päätöksestä uutisoi Helsingin kaupungin elintarviketurvallisuusyksikkö.

Asiasta uutisoi ensimmäisenä Helsingin kaupunki.

Lähde: Helsingin kaupunki