Helsinkiläinen ravintola Kosmos palkitaan pitkästä ruokakulttuurityöstä

Suomalaisen ruokakulttuurin edistämissäätiö ELO on myöntänyt tämänvuotisen Lentävä lautanen -palkinnon Helsingissä toimivalle ravintola Kosmokselle. Säätiön hallitus haluaa palkinnolla kunnioittaa ravintolaa, joka on vaalinut kotimaista ruokaperintöä jo 102 vuoden ajan.

Kosmos on toiminut samassa osoitteessa perustamisestaan lähtien, ja sen 1930-luvulla suunniteltu sisustus on säilynyt ainutlaatuisena. Ravintola tunnetaan erityisesti klassikkoannoksistaan, kuten silakasta, munuaisista ja ohukaisista, sekä historiastaan kulttuuriväen kohtaamispaikkana. ELO-säätiö korostaa palkitsemisperusteissaan myös Hepolampien perheyrityksen merkitystä, sillä ravintolaa johtaa tällä hetkellä jo suvun neljäs sukupolvi.

Palkinto luovutetaan virallisesti Helsingin Messukeskuksessa 22. lokakuuta 2026. Tilaisuus järjestetään samanaikaisesti Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija -kilpailuiden kanssa. Lentävä lautanen -tunnustus on jaettu vuodesta 2014 alkaen toimijoille, jotka edistävät merkittävästi suomalaista ruoka- ja juomakulttuuria.

Lähde: ELO-säätiön tiedote

Lähde: ELO – Suomalaisen ruokakulttuurin edistämissäätiö sr.​